Liebe Wildpflanzenfreundinnen und –freunde

Spontan haben sich zwei Gelegenheiten ergeben, Wildpflanzen im Zusammenhang mit Biogemüse zu präsentieren.

Mit Wildpflanzen können wir viele schöne Gerichte kreieren, aber ganz ohne kultiviertes Gemüse wird es doch eher schwierig. Am schönsten ist es, wenn man auch weiss, wo und wie dieses angebaut wird.

Am nächsten Samstag werde ich an der Münstergasse in Bern am Marktstand der Biobauern Beni und Renata Blaser aus Salavaux anzutreffen sein. Ihr könnt drei verschiedene Wildpflanzen degustieren und euch an Ort informieren über mein Angebot. Und natürlich feines, frisches Biogemüse kaufen!

Am 5. April wird im Prozess Kultur & Bar gleich neben dem Garten an der Bahnstrasse der Holliger Frühling eingeläutet. Es gibt Kräuter- und Gemüsesetzlinge vom Biohof Gumme und Wildpflanzen aus dem Bahnstrassgarten. Ein leckeres Essen, diverse Getränke und ein Konzert sorgen für einen genussvollen Abend.

Ich freue mich, wenn du auch dabei bist!

Herzliche Grüsse

Maya